Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi 2012

Frutti neriVino gastronomico

14%

2.25L

Intensità

Questo monovitigno di sangiovese presenta una pregevole struttura e un vero carattere; inoltre, è più accessibile del Brunello di Montalcino prodotto dalla stessa azienda.

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Quantità: 3 bottiglieCommenti: 3 Etichette con delle leggere macchie, 3 Etichette appena graffiateLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: ToscanaDenominazione: Rosso di MontalcinoClassificazione: DOC

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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione

Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi 2012

La cuvée

La tenuta privilegia dei metodi di coltura tradizionali, non fa uso di macchinari e privilegia le basse rese. In questo Rosso di Montalcino ritroviamo tutta l'autenticità del terroir di provenienza. Prodotti solo ed esclusivamente a partire da uve di sangiovese, i vini della denominazione vengono lasciati maturare in grandi botti di legno per almeno 12 mesi prima di trascorrere un periodo di riposo in bottiglia. Questa tecnica di affinamento, consente al sangiovese di ammorbidire la sua natura tipicamente tannica.

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