Le Plus de la Fleur de Boüard 2014
Lalande de Pomerol AOC
15%
4.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Tutto il contrario di quello che potremmo considerare un secondo vino: Le Plus de La Fleur de Boüard mette in luce tutta la concentrazione dei vecchi Merlot della tenuta.
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Presentazione
Le Plus de la Fleur de Boüard 2014
La cuvée
La tenuta produce anche una cuvée speciale, Le Plus de la Fleur de Boüard. Un merlot in purezza frutto di vigne coltivate su terreni di ghiaia e argilla e di un invecchiamento di 33 mesi in barrique rinnovate annualmente. Un vino dotato di un’incredibile concentrazione e struttura, equilibrata da una grande freschezza. Il suo potenziale di invecchiamento permette di conservarlo in cantina per una decina di anni e di abbinarlo a piatti regionali.
Al confine con l’altopiano di Pomerol e non lontano da Saint-Émilion, lo Château La Fleur de Boüard si trova in posizione ideale. Sotto la guida di Hubert de Boüard de Laforest, co-proprietario dello Château Angélus, la tenuta unisce tradizione, know-how e innovazione. Il proprietario e sua moglie Corinne puntano a rendere la proprietà un cru d’eccezione. Il terroir è situato a nord di Pomerol, su suoli ghiaiosi e sabbiosi, che attirano il calore favorendo la maturazione precoce delle uve. Riposa su residui di ferro, che conferiscono ai vini un aroma di violetta tipico dei migliori Pomerol. Dopo la vendemmia le uve sono oggetto di una doppia selezione: prima e dopo la diraspatura manuale. Le fermentazioni alcoliche avvengono in piccole botti troncoconiche e in barrique. La fermentazione malolattica avviene invece in barrique.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 6 bottiglie
- Livello:
- 6 Normale
- Commento:
- 6 Normali
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- sì
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 15 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Lalande de Pomerol
- Proprietario:
- Famille Hubert de Boüard de Laforest
- Annata:
- 2014
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Merlot
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
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