Caisse Domaine de la Romanée Conti Domaine de la Romanée-Conti 3 Echézeaux, 2 Grands-Echézeaux, 3 Romanée-Saint-Vivant, 1 Richebourg, 3 Tâches, 1 Romanée-Conti 2012

Presentazione

Caisse Domaine de la Romanée Conti Domaine de la Romanée-Conti 3 Echézeaux, 2 Grands-Echézeaux, 3 Romanée-Saint-Vivant, 1 Richebourg, 3 Tâches, 1 Romanée-Conti 2012

La cuvée

Il Domaine de la Romanée-Conti prende il nome dalla sua leggendaria parcella: La Romanée-Conti. Con oltre 20 ettari di Grand Cru, questa tenuta è forse la più apprezzata al mondo. Le rese sono estremamente controllate e la viticoltura è altrettanto rigorosa. La vinificazione, curata, è di alta qualità e coerente con lo stile della tenuta, cioè a grappolo intero e con utilizzo di legno nuovo. L'obiettivo è di realizzare vini strutturati, floreali, intensi ed estremamente fini, che sono tra i più famosi al mondo, il tutto su un fazzoletto di terra: La Romanée-Conti, confinante con il Richebourg, che si affaccia su Saint-Vivant. La Tâche è separata solo da una strada e da La Grande Rue de la Romanée-Conti, mentre Les Echezeaux e Les Grands-Echezeaux si trovano al di sotto di queste parcelle. Solo Montrachet e i vari Corton si trovano nella Côte de Beaune, lontano dalla tenuta. Questa cassa, estremamente rara, farà la gioia dei grandi appassionati di vino.

Il nome Romanée-Conti è estremamente evocativo per gli appassionati di vino di tutto il mondo. Nel 1770, qualche anno prima di morire, il principe Luigi Francesco di Borbone-Conti rileva una parcella a Vosne-Romanée, coltivata al tempo dai priori di Saint-Vivant. La terra gli viene confiscata durante la Rivoluzione, e successivamente rivenduta al migliore offerente nel 1794. È proprio in quel periodo che questa parcella di 1,8 ettari viene ribattezzata Romanée-Conti, dando in seguito il nome a una delle più prestigiose tenute della Borgogna.
Nel 1879, Jacques-Marie Duvault Blochet acquista la proprietà, che oggi è nelle preziose mani di Henry-Frédéric Roch, Lalou Bize-Leroy e Aubert de Villaine. Situato a Vosne, il Domaine de la Romanée-Conti (DRC) si estende per 25 ettari sui celebri Grand Cru La Tâche, Romanée-Saint-Vivant, Richebourg, Echézeaux, Grands-Echézeaux e ovviamente La Romanée-Conti. Nella Côte de Beaune, la tenuta ha recentemente ottenuto tre parcelle in affitto a Corton, che si aggiungono alle leggendarie vigne di Montrachet e Bâtard-Montrachet, destinate a una produzione riservata non disponibile alla vendita.
Il Romanée-Conti è il protagonista indiscusso della tenuta, ma anche gli altri Grand Cru sono degni di nota e si contraddistinguono per l’eccellente qualità del lavoro svolto nelle vigne (coltivate tutte secondo i principi dell’agricoltura biodinamica) e in cantina (dove è praticata la fermentazione a grappolo intero). Le rese sono estremamente basse e alcuni vini, come il Montrachet, non vengono prodotti ogni anno a causa delle quantità ridotta delle uve, come accadde per esempio nel 1992 o nel 2016. I vini della Romanée-Conti sono oggi venduti a un prezzo all’altezza di questa tenuta leggendaria.