Vin de France Soula Le Casot des Mailloles 2013
14%
1.5L
Intensità
Jordi Perez, rappresentante della nuova generazione di viticoltori del Roussillon, ci mostra la sua grande conoscenza di questo difficile terroir di Banyuls con questa cuvée che conquisterà gli appassionati per la struttura ampia e corposa e la persistenza.
Maggiori informazioniPresentazione
Vin de France Soula Le Casot des Mailloles 2013
La cuvée
Il Domaine Casot des Mailloles è situato a 150 metri di altitudine, sulle scogliere a picco di Banyuls, nel cuore del Roussillon. Il nuovo proprietario, Jordi Perez, ha ripreso l’imponente lavoro dei suoi predecessori conservandone alcune cuvée, come Soula.
Questo assemblaggio di grenache e mourvèdre valorizza le vecchie vigne della tenuta. È un vino solare e intenso, che si distingue per i forti accenti mediterranei e per la palette aromatica dove spiccano le note di piccoli frutti a bacca nera e rossa molto maturi, quasi in composta. Al palato è ampio e corposo e rivela una bella persistenza, che prolunga il piacere della degustazione.
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