Asta
Nuits Saint-Georges Michel Gros 2005
Nuits Saint-Georges AOC
13%
0.75L
Intensità
Quantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta lievemente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Nuits Saint-GeorgesProprietario: Michel Gros
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Presentazione
Nuits Saint-Georges Michel Gros 2005
La tenuta Michel Gros fu fondata dalla famiglia Gros, stabilitasi a Vosne Romanée nel 1830. A guidare l’azienda è oggi Pierre Gros, rappresentante della settima generazione, affiancato dal padre Michel. Anche il resto della famiglia è composto da viticoltori: la sorella Anne (tenuta AF Gros), il fratello (tenuta Gros Frère et Sœur) e la cugina (tenuta Anne Gros). La vendemmia avviene manualmente, le uve vengono diraspate e la fermentazione ha inizio con lieviti selezionati. In cantina, la tenuta pratica il rimontaggio e la follatura. I vini maturano inizialmente in grandi botti per sei mesi, poi la maturazione procede per i successivi 12 mesi in botti di rovere di 1-3 vini.
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