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Chassagne-Montrachet François Carillon 2019
Chassagne-Montrachet AOC
Frutti bianchiVino gastronomico
14%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo Chassagne-Montrachet ampio, vivace e perfettamente equilibrato si apprezza particolarmente in gioventù.
Maggiori informazioniQuantità: 1 bottigliaCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Chassagne-MontrachetProprietario: François Carillon
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Presentazione
Chassagne-Montrachet François Carillon 2019
La cuvée
Questo Chassagne-Montrachet, frutto di una vinificazione tradizionale, si apprezza particolarmente in gioventù per le note primarie minerali e gli aromi di fiori bianchi e frutta bianca. Questo vino ampio e generoso si sposa perfettamente con piatti di pesce o con del pollo in umido.
La famiglia Carillon vive a Puligny-Montrachet dal XVI secolo. Nel 2010 il vigneto di famiglia è stato diviso in due parti, tra i due fratelli François e Jacques. François Carillon coltiva 6,5 ettari di terreni e gestisce parallelamente un’attività di négoce. L’azienda produce ottimi vini bianchi.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Chassagne-Montrachet
- Proprietario:
- François Carillon
- Annata:
- 2019
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
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