Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Georges Noëllat (Domaine) 2021

Presentazione

Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Georges Noëllat (Domaine) 2021

La cuvée

Il terroir di questo Premier Cru della mitica denominazione Vosne-Romanée si trova appena sotto al non meno leggendario climat di La Tâche e in prossimità della celebre Romanée-Conti. L’orientamento a est della parcella limita il gelo mattutino e prolunga l’esposizione delicata delle uve al sole, consentendo così al pinot noir di raggiungere una maturità ottimale.
Un frutto intenso e fragrante caratterizza il profilo di questo vino elegante che rivaleggia con i più grandi. Gli aromi di fragola selvatica, lampone e mirtillo tipici della gioventù evolvono con il tempo verso note caratteristiche di kirsch, frutta candita, cuoio e selvaggina. All’insegna della delicatezza, questo Premier Cru Vosne-Romanée mette in luce una tessitura delicata e morbida, senza eccessi di potenza, con quella punta di salinità che contraddistingue i vini della tenuta Georges Noëllat.
Vino da invecchiamento per eccellenza (almeno 20 anni), questo magnifico Cru migliorerà dopo un lento affinamento in cantina.

La tenuta fu fondata da Georges Noëllat, nipote di Charles Noëllat (le cui vigne hanno contribuito alla nascita delle tenute Jean Jacques Confuron, Hudelot Noëllat e Leroy) e bisnonno dell’attuale proprietario Maxime Cheurlin. Maxime ha rilevato l’azienda nel 2010, dopo aver completato gli studi di viticoltura a Beaune. Egli ha investito appieno nell’attività senza risparmiarsi alcuno sforzo, riuscendo così ad aumentare notevolmente la qualità dei vini, grazie soprattutto ad affinamenti molto più accurati e precisi che in passato. Il patrimonio vinicolo della tenuta è eccezionale e comprende dei Premier Cru e Grand Crus nei territori di Vosne Romanée, Échezeaux e Nuits-Saint-Georges, e numerose parcelle di vigne centenarie. Il vigneto è arato a mano e non vengono utilizzati trattamenti chimici. In cantina la vinificazione avviene mediante lieviti indigeni. I vini prodotti raggiungono un piacevole livello qualitativo.