Touraine-Amboise Côt Vieilles Vignes La Grange Tiphaine 2022
Touraine-Amboise AOC
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questa cuvée spicca per la sua profondità, la sua purezza fruttata e la sua ricchezza. Da provare al più presto!
Maggiori informazioni
Presentazione
Touraine-Amboise Côt Vieilles Vignes La Grange Tiphaine 2022
La cuvée
La cuvée Côt Vieilles Vignes proviene da vitigni centenari. Dopo la vinificazione in vasche di cemento, il 50% del raccolto è invecchiato per 9 mesi in vasche ovoidali e il restante 50% in barrique da 225 litri. Alla degustazione, si distingue per la straordinaria purezza dei suoi frutti, le sue note floreali, la sua profondità, e la sua struttura fine e sobria. Un vino perfetto per accompagnare un buon piatto di carne rossa tenera e succosa.
Il Domaine La Grange Tiphaine è una tenuta a conduzione familiare di 15 ettari, suddivisi tra Montlouis-sur-Loire, Touraine e Touraine-Amboise. La storia di questa proprietà risale alla fine del XIX secolo, quando la famiglia Delecheneau l’aveva adibita alla policoltura. La tenuta è stata poi tramandata di generazione in generazione, fino al 2002 con l’arrivo di Coralie e Damien Delecheneau. I due viticoltori si sono incontrati sui banchi dell'Università di Bordeaux. Damien gestisce la vigna e la cantina, mentre Coralie si occupa degli aspetti amministrativi e commerciali. Dal 2007 la proprietà possiede la certificazione bio e dal 2014 quella biodinamica. La tenuta vanta uno splendido patrimonio di vecchie vigne, di cui alcune addirittura centenarie. In cantina, la lavorazione è precisa e controllata, mentre la maturazione avviene in vasche di cemento e vecchie barrique. I vini del Domaine La Grange Tiphaine svelano una purezza e un’eleganza particolarmente encomiabili, sempre all’insegna della finezza. Questa tenuta è senza alcun dubbio un astro nascente della Loira.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Capsula in cera leggermente rovinata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Touraine-Amboise
- Proprietario:
- La Grange Tiphaine
- Annata:
- 2022
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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