Jurançon Sec Clos Uroulat Juste le blanc Charles Hours 2024

Anche se proviene da una famiglia di viticoltori da diverse generazioni, Charles Hours prima di acquistare il Clos Uroulat, nel 1983, è stato uno scienziato e un giocatore di rugby. Dal 2005 è affiancato da sua figlia e insieme coltivano tre varietà di uva: il petit manseng, il gros manseng e un appezzamento di petit-courbu (vitigno autoctono dei Pirenei). Le vigne sono coltivate con metodi biodinamici e beneficiano dell'influenza favorevole del foehn, il vento caldo e secco dei Pirenei. La tenuta si trova 28 km a sud-ovest di Pau, a circa 45 km dalle stazioni sciistiche e a 80 km dall'Oceano Atlantico.