Château Gaudin 1989
Pauillac AOC
13%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino genuino, affascinante e strutturato che vi trasporterà nel cuore del Médoc e della denominazione Pauillac.
Maggiori informazioni
Presentazione
Château Gaudin 1989
La cuvée
Questa cuvée vi trasporterà nel cuore del Médoc e della denominazione Pauillac, nel comune di Saint-Lambert con i suoi rilievi ghiaiosi. Le vigne di 40 anni di età media si estendono su 11 ettari circondati dalle prestigiose tenute Château Pichon Baron, Château Pichon Comtesse e Château Latour.
L’uva viene vendemmiata manualmente a piena maturazione e poi selezionata rigorosamente per conservare soltanto i migliori acini. Nell’assemblaggio confluiscono le uve di carménère, malbec, petit verdot, merlot e cabernet sauvignon, in proporzione variabile a seconda delle annate. La vinificazione è tradizionale.
Il risultato è un vino genuino, strutturato e affascinante, che esprime aromi di frutti maturi, cenni boisé, una trama tannica delicata e una magnifica eleganza. Vi consigliamo di abbinarlo con un piatto di selvaggina: che ne dite di un fagiano con contorno di funghi in fricassea?
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 2 A livello del collo, 1 Appena sotto il livello del collo
- Commento:
- 3 Etichette con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Bordeaux
- Denominazione:
- Pauillac
- Annata:
- 1989
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Petit Verdot, Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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