L'Ouverture 1er Cru Brut Savart

Presentazione

L'Ouverture 1er Cru Brut Savart

La cuvée

Composta da pinot noir in purezza proveniente dal Premier Cru d’Ecueil, questa cuvée delizierà sia i neofiti per la sua morbidezza al palato, sia gli intenditori per il suo carattere vivace e ben cesellato.

La Maison Savart si definisce come produttrice di "vini d'autore". Situata dieci chilometri a ovest di Reims, si trova nel villaggio di Écueil, luogo da sempre consacrato al pinot noir. Frédéric Savart si occupa in prima persona di questa proprietà di 4 ettari e continua il lavoro del padre in questo "laboratorio di terroir". Produce champagne entusiasmanti, freschi, connotati da una limpida fedeltà varietale e sempre caratterizzati da una presenza maggioritaria di pinot noir. La produzione ancora artigianale (circa 40.000 bottiglie), merita una visita!