Asta
2
Arbois Savagnin Les Nouvelles Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2018
Arbois AOC
13.5%
1.5L
Intensità
Quantità: 2 bottiglieCommenti: 2 Capsule in cera, 2 Etichette con delle leggere macchieLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: JuraDenominazione: ArboisProprietario: Adeline Houillon & Renaud Bruyère
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Presentazione
Arbois Savagnin Les Nouvelles Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2018
Adeline Houillon e Renaud Bruyère. Due nomi che non lasciano di certo indifferenti. Questi due viticoltori hanno creato la loro tenuta nel 2011, a partire da 75 are di vigne situate ad Arbois. Da allora, la superficie è quintuplicata raggiungendo così 5 ettari. Qui coltivano varietà autoctone, tra cui savagnin, trousseau e chardonnay, con i principi dell’agricoltura biodinamica e la vinificazione è realizzata nel modo più naturale possibile. La loro idea (e filosofia)? Raggiungere un equilibro perfetto tra terroir, annata e vitigno.
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