Ribera Del Duero DO Aalto Bodegas y Vinedos Aalto 2015
15%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino prodotto dall’ex direttore tecnico di Vega Sicilia. Una splendida espressione del tempranillo che raggiunge la piena maturità. Questo vino potente e intenso può essere bevuto giovane o dopo qualche anno di invecchiamento, in modo che acquisisca maggiore complessità.
Maggiori informazioni
Presentazione
Ribera Del Duero DO Aalto Bodegas y Vinedos Aalto 2015
La cuvée
Questa cuvée è stata creata nel 1999 da Mariano García, ex direttore tecnico di Vega Sicilia, e da Javier Zaccagnini, direttore del Consiglio di regolamentazione della denominazione Ribera del Duero. Si tratta di un tinto fino al 100% (tempranillo), le cui uve provengono prevalentemente da vecchie vigne di età compresa tra i 40 e gli 80 anni. La vendemmia è realizzata manualmente e la selezione delle uve è effettuata già al momento della raccolta. Aalto è una cuvée prodotta ogni anno, che invecchia per un periodo che va dai 20 ai 24 mesi. È di colore porpora poiché il tempranillo è raccolto a piena maturità. Al naso è intenso con aromi di frutti neri e note boisé. Al palato è complesso e strutturato, con rimandi di caffè, tabacco e liquirizia. È un vino rotondo con tannini avvolgenti.
La Bodega Aalto, situata nella regione della Ribera del Duero, secondo Bettane e Desseauve è una delle 100 migliori tenute al mondo. Creata nel 1998 da Javier Zaccagnini e Mariano Garcia, questa cantina è salita in meno di 10 anni ai vertici dei vini spagnoli. I loro vini sono concentrati e ricchi, veramente eccezionali. Da assaggiare assolutamente!
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 15 %
- Regione:
- Spagna - Castilla y Leon
- Denominazione:
- Ribera Del Duero DO
- Proprietario:
- Bodegas y Vinedos Aalto
- Annata:
- 2015
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Tempranillo
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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