Asta
2
Châteauneuf-du-Pape Tradition Pierre Usseglio & Fils 1997
Châteauneuf-du-Pape AOC
Frutti neriVino gastronomico
13.5%
0.75L
Intensità
Uno Châteauneuf-du-Pape vinificato a regola d'arte, che offre numerose possibilità d’abbinamento.
Maggiori informazioniQuantità: 1 bottigliaCommento: 1 NormaleLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle del RodanoDenominazione: Châteauneuf-du-PapeProprietario: Pierre Usseglio & Fils
Maggiori informazioni…90/100
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Presentazione
Châteauneuf-du-Pape Tradition Pierre Usseglio & Fils 1997
La cuvée
Grenache, syrah, cinsault e mourvèdre costituiscono il cuore di questa cuvée, in linea con quanto previsto dal disciplinare della denominazione. Le uve sono parzialmente diraspate e la fermentazione è lunga, seguita da un affinamento in grandi botti per quasi un anno. All’olfatto è intenso, con aromi di frutti a bacca scura e note tostate. Al palato la morbidezza dei tannini si fonde con una notevole lunghezza espressiva, caratterizzata da una bella freschezza. Un’annata molto equilibrata per una bella cuvée.
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