Echezeaux Grand Cru Michel Noëllat et Fils (Domaine) 2005

Presentazione

Echezeaux Grand Cru Michel Noëllat et Fils (Domaine) 2005

La cuvée

Il Domaine Michel Noëllat produce vini da sei generazioni. Si estende su oltre 25 ettari e offre cuvée raffinate ed eleganti, che rispettano la tradizione della Borgogna e della famiglia fondatrice. I vini di questa tenuta sono rinomati per la notevole struttura che presentano in gioventù. Man mano che passano gli anni diventano più armoniosi, fino a raggiungere un elevato livello di eleganza. Da giovani possono presentare quindi un carattere ampio e generoso al palato, dopo qualche anno di invecchiamento acquisiscono le caratteristiche tipiche dei grandi Pinot. Il Grand Cru Echézeaux, situato nel comune di Flagey-Echézeaux, produce vini fini, dagli aromi sottili e il profilo gustativo delicato. Si tratta di vini di grande raffinatezza, che in alcuni casi possono essere non molto intensi, ma sempre molto affascinanti.

Fondata nel XIX secolo, la tenuta Michel Noëllat è situata nel cuore di Vosne-Romanée. Di proprietà della famiglia Noëllat da cinque generazioni, l’azienda è gestita dai due fratelli Alain e Jean-Marc fin dalla scomparsa del padre Michel, avvenuta nel 1989. Il vigneto si estende su 27 ettari distribuiti su 23 denominazioni, da Marsannay-la-Côte (Côte de Nuits) a Pommard (Côte de Beaune), compresi due Grand Cru e otto Premier Cru. I due fratelli producono vini notevoli, mantenendo però dei prezzi che rimangono ragionevoli.