Château des Laurets 2010

Presentazione

Château des Laurets 2010

La cuvée

Questo Puisseguin-Saint-Émilion si distingue per il suo bouquet aromatico che mescola delicatamente sentori di frutti rossi e neri con le note tostate e di spezie dolci apportate dall’invecchiamento. Al palato è il merlot a lasciare la sua impronta, attraverso una struttura morbida e setosa. Questo vino acquisirà maggiore armonia dopo qualche anno di riposo e accompagnerà a meraviglia delle carni tenere.

Situato sulla Riva Destra bordolese, lo Château des Laurets appartiene alla società vinicola Baron Edmond de Rotchild dal 2003. Si distingue per la sua posizione che copre due denominazioni: quella di Montagne-Saint-Émilion e quella di Puisseguin-Saint-Émilion. Le viti hanno per la maggior parte una ventina d’anni e godono dell’influenza del terroir argilloso-calcareo e di una bella esposizione a sud. Si privilegiano rese deboli e una raccolta manuale. La vinificazione ha luogo in diversi contenitori, tra cui legno, cemento e acciaio inox. L’invecchiamento avviene in botti nuove.