Allemagne Rheingau Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken Rot J.B. Becker 2018
14%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Incredibilmente il clima continentale freddo della Germania permette la produzione di vini rossi di qualità, alcuni dei quali possono tranquillamente competere con le ottime cuvée borgognone.
Maggiori informazioni
Presentazione
Allemagne Rheingau Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken Rot J.B. Becker 2018
La cuvée
La fama dei vini bianchi tedeschi a base di riesling offusca la (limitata) produzione di vini rossi, che meriterebbero maggiore attenzione. I vigneti si sviluppano soprattutto nella parte sud-occidentale del paese e i vitigni a bacca rossa sono concentrati nelle regioni più meridionali di questa zona, come il Palatinato e il Baden.
Qui il pinot nero, chiamato spätburgunder, si è acclimatato molto bene e produce sia vini leggeri e fruttati che cuvée più complesse, fatte maturare in botti di rovere nello stile dei vini della Borgogna.
Il secondo vitigno a bacca rossa più diffuso è il dornfelder, che dà origine a vini più densi, più corposi e forse meno raffinati, che vengono fatti invecchiare per la maggior parte in botti di rovere. Sono infine commercializzati anche vini a base di altre varietà, che però non vengono esportati all’estero.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commento:
- 2 Normali
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Germania - Germania
- Denominazione:
- Allemagne
- Annata:
- 2018
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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