Vosne-Romanée Aux Réas Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2013
Vosne-Romanée AOC
13%
2.25L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un valzer di sapori, è un vino elegante e raffinato. Ideale da abbinare a un piatto nobile, come ad esempio un petto d'anatra.
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Presentazione
Vosne-Romanée Aux Réas Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2013
La cuvée
Su un suolo argilloso-calcareo ben drenato, le uve traggono la loro energia vitale dalle profondità del terreno. All’olfatto svela aromi di ciliegia, vaniglia e note speziate. Esprime la sua nobiltà fin dalla prima gioventù, con un sorso strutturato e cenni di morbidezza setosa, che prenderanno il sopravvento dopo pochi anni. Chiude con una piacevole lunghezza, che fa presagire un promettente futuro!
Jean-Marie Fourrier ha acquisito la tenuta di famiglia di 10 ettari, situata a Gevrey-Chambertin, negli anni ’90, all’età di 23 anni. Si è formato nella tenuta di famiglia, ma anche presso il Domaine Drouhin e al fianco del leggendario Henry Jayer. Le sue parcelle sono situate nella denominazione Griotte-Chambertin e nel Clos St Jacques, le cui vigne sono state piantate all’inizio del XX secolo. Jean-Marie Fourier tratta le vigne nella maniera più naturale possibile, con interventi molto limitati e un utilizzo minimo di solfiti e di legno nuovo. Produce vini di alto livello, caratterizzati da una grande purezza aromatica.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commenti:
- 3 Etichette sporche, 3 Etichette leggermente graffiate, 3 Capsule in cera
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- struttura specializzata nella conservazione del vino
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Vosne-Romanée
- Proprietario:
- Fourrier (Domaine)
- Annata:
- 2013
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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