Barbaresco DOCG Produttori del Barbaresco 2010
14%
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Intensità
Presentazione
Barbaresco DOCG Produttori del Barbaresco 2010
La storia dei Produttori del Barbaresco risale alla fine del XIX secolo. Nel 1894 Domizio Cavazza, preside della Regia Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco decise di fondare la prima cooperativa, chiamandola Cantine Sociali di Barbaresco. Riunì attorno a sé nove proprietari, iniziò a vinificare nelle cantine del castello locale e a denominare il vino con il nome del paese stesso. Purtroppo, la cantina sociale ha dovuto chiudere negli anni '30 per motivi economici. Qualche anno dopo, nel 1958, un sacerdote del paese decise di aiutare i produttori in difficoltà. Riesce a unirne 19 e insieme fondano Produttori del Barbaresco. Per i primi tre anni, i vini vennero prodotti nel seminterrato della chiesa. Oggi la cantina conta 51 membri con circa 110 ettari di vigneti coltivati col nebbiolo e controlla gran parte dei cru storici della zona. Produttori del Barbaresco produce attualmente un Barbaresco DOCG, da uve provenienti da diversi vigneti nella zona d’origine, ed un Nebbiolo Langhe DOC con l’uva dei medesimi vigneti giudicata meno idonea a produrre un vino da invecchiamento. Nelle grandi annate sono prodotti anche nove Barbaresco provenienti da vigneti specifici e commercializzati come Barbaresco Riserva: Asili, Rabajà, Rio Sordo, Ovello, Montestefano, Pajé, Muncagota, Montefico, Pora.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Etichetta con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Italia - Piemonte
- Denominazione:
- Barbaresco DOCG
- Proprietario:
- Produttori del Barbaresco
- Annata:
- 2010
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Nebbiolo
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
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