Barolo DOCG Marcenasco Renato Ratti 1979
13%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
La struttura corposa (ma molto elegante) di questo Barolo suggerisce un eccellente potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioni
Presentazione
Barolo DOCG Marcenasco Renato Ratti 1979
La cuvée
Prodotto a partire da uve nebbiolo, come stabilito dal disciplinare della denominazione, questo Barolo presenta un colore granata con un intenso bouquet di liquirizia e tabacco. Il palato corposo ed elegante suggerisce l'eccellente potenziale d'invecchiamento di questo vino, che si abbinerà divinamente a carni raffinate e formaggi stagionati. Per la realizzazione di questa cuvée, la tenuta raccoglie le uve a maturità ottimale, le diraspa, le pigia, le lascia fermentare a temperatura controllata, le fa macerare per 10 giorni e invecchiare per 2 anni in barrique.
Situata nel cuore del Piemonte, nelle regioni Langhe, Roero e Monferrato, la tenuta Renato Ratti produce dal 1965 vini di alta gamma, realizzati all’insegna del massimo rispetto per l’ambiente. La tenuta ha inoltre acquisito un’ottima reputazione grazie alle ricerche svolte sulle varietà che popolano il vigneto.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 3,5cm
- Commento:
- 1 Etichetta leggermente macchiata
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Italia - Piemonte
- Denominazione:
- Barolo DOCG
- Proprietario:
- Renato Ratti
- Annata:
- 1979
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Nebbiolo
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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