Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai 2004
14.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Cuvée emblematica della tenuta e di tutta la denominazione, caratterizzata da complessità, persistenza e intensità.
Maggiori informazioni
Presentazione
Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai 2004
La cuvée
Si tratta della cuvée emblematica della tenuta, ma anche di tutta la denominazione Sagrantino di Montefalco DOCG. Questo vino viene lasciato invecchiare per 24 mesi in botti di rovere e riposa per un periodo di 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. L’invecchiamento lungo e meticoloso gli permette di sviluppare aromi di grande complessità, come note di frutti neri in confettura, pepe, menta e cacao. Il palato è intenso e vellutato e la sua trama tannica gli conferisce complessità e persistenza aromatica.
Prima degli anni ’70 Arnaldo Caprai era un uomo d’affari nel settore tessile. Il 1971 segnò la svolta della sua attività con l’acquisto della proprietà Valdimaggio, non lontana da Montefalco. In quest'area coltiva 5 ettari di vigneti di sagrantino. Nel 1988 suo figlio Marco ha preso in gestione l’azienda avviando nuovi progetti di ingrandimento e di innovazione tecnica.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 14.5 %
- Regione:
- Italia - Umbria
- Denominazione:
- Sagrantino di Montefalco
- Classificazione:
- DOC
- Proprietario:
- Arnaldo Caprai
- Annata:
- 2004
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini