Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente danneggiata, 1 Capsula in cera leggermente rovinataLivello: 1 3cmProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BeaujolaisDenominazione: FleurieProprietario: Julie Balagny
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Presentazione
Fleurie Chavot Julie Balagny 2014
Julie Balagny è una giovane che fa onore alla regione del Beaujolais. Innamorata del gamay, coltiva 3,2 ettari a Fleurie, 1 ettaro nell'AOC Beaujolais e 70 are a Moulin-à-Vent. Julie ha lavorato prima allo Château de Rey e poi al Domaine Terre des Chardons prima di stabilirsi a Fleurie nel 2009. Particolarmente interessata ai principi dell'agricoltura biologica, inizia producendo vini naturali per poi dedicarsi all'agricoltura biologica sostenibile. Non usa né lieviti né solforosa e interviene solo sulla temperatura durante il riempimento dei tini. Produce vini audaci, che sono apprezzati nella regione e oltre i suoi confini.
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