Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Denis Mortet (Domaine) 1998
Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questo Gevrey-Chambertin è prodotto da un terroir unico. Presenta un forte carattere, che unisce tannini potenti a intensi aromi di frutti rossi.
Maggiori informazioni
Presentazione
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Denis Mortet (Domaine) 1998
La cuvée
“Champeaux” era la parola che i Galli utilizzavano per indicare i campi. I muri di terra secca e le vigne che si estendono su terrazzamenti di terra rossa donano a questo Premier Cru un fascino particolare. I tannini si rivelano in tutto il palato e si percepiscono aromi intensi di frutti rossi maturi. Un superbo Gevrey-Chambertin del Domaine Denis Mortet, da degustare dopo un riposo tra i 10 e 20 anni.
Nata nel 1991 dalla divisione delle terre di Charles Mortet, padre di Denis, l’omonima tenuta occupa oggi l’insieme delle denominazioni del comune di Gevrey-Chambertin, con una produzione annuale complessiva di 55.000 bottiglie. Le vigne sono vecchie, il terroir è molto caratteristico, le rese sono impeccabilmente controllate e le bacche vengono scrupolosamente selezionate a due riprese. Il risultato sono dei vini dall’eccezionale regolarità. Già divenute mitiche, le bottiglie di questo grande viticoltore scomparso prematuramente (Denis Mortet è deceduto nel febbraio 2006) continuano ad incantare il palato degli amanti dei grandi vini della Borgogna.
Il figlio Arnaud ha deciso di portare avanti l’ambiziosa opera del padre. Brillante vinificatore, quest’ultimo ha aggiunto uno stile personale ai vini, che risultano leggermente meno concentrati ma dotati di maggiore eleganza. Egli non parla di estrazione, bensì di “infusione”, per descrivere uno dei metodi di vinificazione a lui più cari.
Si tratta semplicemente di uno dei gioielli della Côte de Nuits che tutti gli appassionati dei grandi vini dovrebbero assolutamente conoscere.
Leggere l’articolo del blog sulla tenuta Denis Mortet
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commenti:
- 2 Etichette molto macchiate, 2 Etichette con tracce di sporco in diversi punti, 2 Etichette rovinate
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Gevrey-Chambertin
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Denis Mortet (Domaine)
- Annata:
- 1998
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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