Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Altenberg de Bergheim Marcel Deiss (Domaine) 1999
Alsace Gewurztraminer AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un magnifico vino adatto a un lunghissimo invecchiamento, che esprime aromi ricchi, sempre accompagnati da grande freschezza.
Maggiori informazioni
Presentazione
Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Altenberg de Bergheim Marcel Deiss (Domaine) 1999
La cuvée
Situato nel cuore della zona delle faglie geologiche di Ribeauvillé, questo terroir è ricco di calcare e marne. L'esposizione a sud e le alte temperature, conferiscono alle uve ricchezza e concentrazione. Il vino prodotto è ricco, potente, ma di notevole freschezza. Il suo bouquet regala note di frutta esotica, agrumi, miele e vaniglia. Adatto a lunghissimi invecchiamenti (fino a 30 anni), è splendido da degustare con un pollo al miele e limone o con dolci alla frutta.
Jean-Michel Deiss, (figlio di Marcel Deiss, che ha fondato la tenuta nel 1949) è oggi a capo di 27 ettari di vigneti che si estendono su alcuni dei più grandi terroir dell'Alsazia, tra cui il Grand Cru Altenberg de Bergheim. Anche se rimane un maestro nell’arte delle cuvée da vitigni come il pinot gris Beblenheim, questo eccezionale viticoltore e vinificatore ha intrapreso una battaglia contro la tipica concezione alsaziana per cui il vitigno racchiuderebbe tutta l'essenza del vino, tralasciando dunque l'importanza del terroir. Così, ha rispolverato alcune pratiche ancestrali: la complantazione di tutti i vitigni tradizionali (riesling, gewürztraminer, pinot gris, ecc.) sullo stesso appezzamento di terreno e la vendemmia non selettiva. Il terroir riassume in questo modo i suoi pieni diritti, libero di esprimersi senza l'onnipresenza vincolante di un solo vitigno. Alla fine, Jean-Michel Deiss è riuscito a ottenere la denominazione "Grand Cru" per questi vini detti "di terroir", prima riservata esclusivamente alle cuvée tradizionali. La menzione dei vitigni sull'etichetta di questi vini è stata legalmente abbandonata dalla tenuta nel 2005 poiché era insignificante. Bisogna inoltre ricordare, che suo figlio Matthieu Deiss, proprietario della tenuta Vignoble du Rêveur, sta pian piano prendendo in mano le redini del Domaine Marcel Deiss. Per maggiori informazioni sulla tenuta, leggi l'articolo che le abbiamo dedicato sul nostro blog.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commenti:
- 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta molto rovinata, 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Alsazia
- Denominazione:
- Alsace Gewurztraminer
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Marcel Deiss (Domaine)
- Annata:
- 1999
- Colore:
- bianco dolce
- Temperatura di servizio:
- 9°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vino dolce
- Aroma dominante:
- frutti tropicali
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Gewurztraminer
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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