Vin de France Chasselas Gonon (Domaine) 2018
11.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Fedele alla sua reputazione, il Domaine Pierre Gonon produce un vino di grande freschezza realizzato con uve chasselas, il vitigno svizzero per eccellenza. Alla degustazione rivela note fruttate e una tessitura morbida e cremosa.
Maggiori informazioni
Presentazione
Vin de France Chasselas Gonon (Domaine) 2018
La cuvée
Situata a Mauves, la tenuta di famiglia Pierre Gonon è diventata, nel corso degli anni, un punto di riferimento per gli amanti dei vini della Valle del Rodano Settentrionale... e anche per iDealwine! Le cuvée della tenuta provengono da un terroir esclusivo, lavorato con grande cura senza l’uso di pesticidi ed erbicidi... è proprio questo che ci ha fatti innamorare! La tenuta produce un vino classificato come Vin de France, e composto da uve chasselas, un vitigno bianco coltivato soprattutto in Svizzera. Il viticoltore si è posto l’obiettivo di produrre cuvée fresche, caratterizzate da una splendida acidità e vivacità. Questo vino si rivela piuttosto aromatico, con aromi di frutti a polpa bianca e miele e una tessitura leggermente cremosa.
Vi consigliamo di degustarlo nei suoi primi anni, abbinato a un aperitivo o a piatti a base di pesce.
Il Domaine Pierre Gonon, situato a Mauves nell'Ardèche, è una tenuta familiare di 10 ettari, che si trova nel territorio dell'AOC Saint-Joseph. I fratelli Gonon, che rappresentano la quarta generazione, sono diventati un riferimento imprescindibile per l’area di Saint-Joseph. Su questi terreni difficili, si dedicano a una gestione della vigna senza compromessi: arature e lavorazioni manuali, utilizzo di compost, abbandono di pesticidi e insetticidi. Lo stile della tenuta predilige la freschezza alla surmaturazione delle uve. La certificazione biologica è stata ottenuta nel 2011.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 11.5 %
- Regione:
- Valle del Rodano
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Gonon (Domaine)
- Annata:
- 2018
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
- Commenti:
- US Import
- Vitigni:
- Chasselas
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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