Toscana IGT Colore Bibi Graetz 2019
14%
2.25L
Intensità
Presentazione
Toscana IGT Colore Bibi Graetz 2019
Pittore diplomato all’Accademia di Belle Arti e nato in una famiglia di artisti, Bibi Graetz scopre la sua passione per il vino alla fine degli anni ’90. Nel 2000 fonda la sua tenuta nel borgo di Vincigliata, sulla collina di Fiesole, sopra Firenze. Il suo amore per le vecchie vigne lo porta a riunire numerose parcelle sparse in tutta la Toscana, per un totale di 80 ettari, con ceppi che in alcuni casi superano gli 80 anni di vita. I suoi vini rossi provengono da vitigni toscani come sangiovese, canaiolo e colorino, mentre per i bianchi Bibi ha scelto di valorizzare l’eccezionale patrimonio dell’Isola del Giglio, al largo della Toscana, dove viti di ansonica affondano le radici a breve distanza dalla riva, sferzata dai venti.
In vigna come in cantina, il viticoltore adotta un approccio naturale: le fermentazioni avvengono spontaneamente in vasche aperte e l’invecchiamento in barrique usate. Ne nascono vini luminosi ed espressivi, le cui etichette portano la firma del talento del produttore.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 bottiglie
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Normali
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- sì
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Italia - Toscana
- Denominazione:
- Toscana IGT
- Proprietario:
- Bibi Graetz
- Annata:
- 2019
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- intenso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Sangiovese
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
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