Echezeaux Grand Cru Gérard Mugneret 2018
Echezeaux Grand Cru AOC
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un vino della Côte de Nuits che ogni appassionato dovrebbe degustare e che richiede qualche anno di riposo.
Maggiori informazioni
Presentazione
Echezeaux Grand Cru Gérard Mugneret 2018
La cuvée
Il Domaine Gérard Mugneret, tenuta di punta della Borgogna e della Côte de Nuits, ci propone un Echézeaux Grand Cru che merita tutta la nostra attenzione. È prodotto con uve di pinot noir provenienti da vigne che crescono in condizioni ideali: un clima oceanico con influenze semi-continentali e un terreno di calcare e marne che conferisce complessità e mineralità.
La tenuta produce vini di ottima fattura nel rispetto della tradizione regionale e considera gli Echézeaux tra i migliori vini della regione di Nuits-Saint-Georges. Qualche anno di riposo in cantina permetterà a questo vino di acquisire maggiore complessità e di esprimere tutto il suo potenziale. Il risultato sarà un vino denso, complesso e persistente, che presenta un colore rubino con riflessi violacei che con il tempo vireranno verso la terracotta. Al naso esprimerà un’ampia palette aromatica (frutti rossi e neri, spezie dolci, terra, funghi, cuoio e muschio), mentre al palato rivelerà una struttura setosa sostenuta da una trama tannica fine. Consigliamo di abbinare questa cuvée con piatti di alta gastronomia, come della piccola selvaggina oppure un risotto al tartufo.
Il Domaine Gérérard Mugneret, situato a Vosne-Romanée, purtroppo non è molto conosciuto dal pubblico, sebbene Gérard Mugneret e sua moglie Françoise abbiano creato un’azienda di altissimo livello. Oggi la proprietà è diretta dal loro figlio Pascal, che porta avanti la stessa filosofia dei genitori. I suoi vini eccezionali, prodotti in stile classico perfettamente riuscito, sono particolarmente espressivi e al contempo eleganti e molto sottili.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commento:
- 2 Etichette leggermente macchiate
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Echezeaux
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Gérard Mugneret
- Annata:
- 2018
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti neri
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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