Grand Cordon Mumm
Champagne AOC
12.5%
4.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
La celebre cuvée della Maison Mumm, molto aromatica e armoniosa, si abbina egregiamente a piatti di pesce e carni bianche, oppure a un semplice aperitivo.
Maggiori informazioni
Presentazione
Grand Cordon Mumm
La cuvée
Come il Mumm de Cramant, il René Lalou (1969) e il Mumm de Mumm (1987), la cuvée Grand Gordon è una cuvée speciale, prodotta unicamente nell’annata 1990 e in serie limitata. Questa cuvée è costituita principalmente da un pinot noir strutturato e potente che viene completato dall’eleganza e dalla finezza dello chardonnay. Alla degustazione questo champagne offre aromi di frutta estiva, litchi e ananas e rivela note di vaniglia e miele. Al palato si caratterizza per la freschezza, la complessità, la rotondità e la persistenza. Questo champagne si sposa egregiamente con pesce e carne bianca.
Fondato nel 1827 da commercianti tedeschi, Mumm ha avuto diversi proprietari; negli anni '80 era il secondo marchio di Champagne. Fin dall'inizio, ha puntato sull'esportazione ed è stato un pioniere nell'arte di adattare le sue cuvée ai gusti dei diversi paesi. All'inizio degli anni ‘90 la maison è stata rilevata dal gruppo Seagram prima di passare ad Allied Domecq nel 2000. Oggi appartiene al gruppo Pernod-Ricard e ha ritrovato una buona regolarità nella produzione con cuvée limpide, morbide e caratterizzate da uno stile facile e piacevolmente immediato. Come simbolo di questa rinascita, è stata appena lanciata una nuova cuvée prestigiosa, a lungo attesa, che rende omaggio allo chef de cave René Lalou. Oggi la Maison possiede i mezzi necessari e sicuramente l'ambizione di riconquistare la sua posizione.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 3 magnum
- Livello:
- 3 Normale
- Commento:
- 3 Etichette con delle leggere macchie
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Champagne
- Denominazione:
- Champagne
- Proprietario:
- Mumm
- Colore:
- bianco frizzante
- Temperatura di servizio:
- 8°
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- dosaggio classico
- Aroma dominante:
- frutti bianchi
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
Alcune bottiglie possono recare un dispositivo digitale apposto dal produttore o da un terzo, talvolta non visibile. iDealwine e IWA (OVV) non cercano, non testano né descrivono tali dispositivi, il cui funzionamento dipende da terzi e può essere alterato dall’età delle bottiglie e dalle loro condizioni di conservazione. Tali dispositivi, la loro presenza, il loro funzionamento e le informazioni o i servizi ai quali consentono eventualmente di accedere non sono inclusi tra le caratteristiche garantite del lotto. L’autenticità dei vini e la loro conformità alla descrizione restano integralmente garantite dall’OVV, indipendentemente dall’eventuale presenza di qualsiasi dispositivo digitale. Per maggiori informazioni, si veda l’articolo «Dispositivi digitali associati ai lotti» delle CGV.
En savoir plusProdotti simili
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini