Patrimonio Simbiosi Clos U Suale 2024

Patrimonio AOC

Note florealiVino gastronomico

13%

Intensità

Perché scegliere questo vino?

Le vigne della denominazione, protette dal vento, dominano il golfo di Saint-Florent. I vini bianchi sono in generale poco colorati, ma molto intensi dal punto di vista aromatico. Si apprezzano perlopiù in gioventù.

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Quantità: 4 bottiglieCommento: 4 NormaliLivello: 4 NormaleProvenienza: professionistaIVA detraibile: sìRegione: CorsicaDenominazione: Patrimonio

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Presentazione

Patrimonio Simbiosi Clos U Suale 2024

La cuvée

Piccola enclave di terreni calcarei, Patrimonio deve la sua qualità sia alla posizione climatica privilegiata, protetta dai venti grazie alle montagne circostanti, sia ai terreni di ghiaia calcarea mista ad argilla. Ovviamente, il merito va anche a suoi vitigni emblematici: il niellucciu e il vermentino (o malvasia della Corsica). Il vigneto, sul fianco della collina, domina il golfo di Saint-Florent, ai piedi del Capo Corso. Molto caratteristici, i rossi sono vini dall’ottima capacità di invecchiamento. Di un rosso rubino intenso, che preannuncia una materia potente, offrono al naso aromi speziati quasi pepati, accompagnati da note di ribes e lampone. Corposi, devono spesso attendere 3-4 anni per rivelare appieno le loro qualità. I bianchi sono generalmente poco colorati ma molto intensi dal punto di vista aromatico, con note di fiori bianchi e frutti tropicali. Dolci e setosi al palato, si apprezzano di più in giovinezza. Infine, i rosati sono relativamente sostenuti grazie al niellucciu, e speziati, con note di fragola e ciliegia. Freschi e sapidi, vanno consumati giovani per apprezzarne il bel fruttato e la freschezza.

Scheda tecnica

Quantità:: 4 bottiglie
Livello:: 4 Normale
Commento:: 4 Normali
Provenienza:: professionista
Tipo di cantina:: cantina sotterranea
IVA detraibile:: sì
Cassetta di legno:: no
Capsula CRD:: sì
Gradazione alcolica:: 13 %
Regione:: Corsica
Denominazione:: Patrimonio
Annata:: 2024
Colore:: bianco
Temperatura di servizio:: 12°
Intensità del vino:: ricco, morbido
Aroma dominante:: note floreali
Occasione di degustazione:: vino gastronomico

Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse

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