Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 1996
Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC
14%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Una reinterpretazione dello Chablis che si distingue per ricchezza, rotondità e complessità uniche. Una delizia che va degustata dopo qualche anno di riposo.
Maggiori informazioni
Presentazione
Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 1996
La cuvée
Questo vino ricco e complesso esprime aromi di limone, burro, mandorla, miele e spezie. Si tratta di un magnifico Cru che si caratterizza per la notevole densità. Questo vino sofisticato, intenso e denso mostra un’incredibile ricchezza e sviluppa un complesso bouquet fruttato, messo in risalto dalle note tostate e speziate del finale. Ha un ottimo potenziale di invecchiamento.
La fondazione del Domaine Henri Clerc et Fils risale al XVI secolo e avviene nel cuore di Puligny-Montrachet. Nel 2002, il suo discendente Bernard Clerc è andato in pensione cedendo gran parte dei suoi vigneti a Vincent Girardin. Al termine della raccolta manuale, quest’ultimo vinifica e invecchia i suoi vini a Meursault, su prestigiosi Cru della Côte de Beaune, come Bienvenue, Bâtard-Montrachet e Chevalier-Montrachet. Il vino invecchia in botti di rovere (il 30% delle quali viene rinnovato ogni anno) per un periodo compreso tra gli 11 e i 13 mesi
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 magnum
- Livello:
- 1 3,5cm
- Commenti:
- 1 Etichetta molto macchiata, 1 Vecchie tracce di perdita
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 14 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Bâtard-Montrachet
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Henri Clerc
- Annata:
- 1996
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 14°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
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