Ghemme DOCG Ghemme Luigi Dessilani 1988
12%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Il nebbiolo, vitigno simbolo del Piemonte e qui coltivato in un clima fresco, dà origine a vini di grande vivacità e finezza.
Maggiori informazioni
Presentazione
Ghemme DOCG Ghemme Luigi Dessilani 1988
La cuvée
A nord del Piemonte e a sud-ovest del Lago Maggiore si trova la regione di Ghemme, che produce vini rossi secchi a base di nebbiolo, il vitigno simbolo di questa regione. Sui contrafforti alpini l’influenza del Mediterraneo è limitata e il clima di questa DOCG di poco più di 58 ettari è continentale, temperato e relativamente fresco. Prima di essere commercializzati, i Ghemme devono essere fatti invecchiare per almeno tre anni (di cui almeno due anni di invecchiamento in botti di rovere e nove mesi di affinamento in bottiglia), ma i produttori possono lasciarli maturare anche più a lungo. La menzione “Riserva” indica un invecchiamento di più di quattro anni, in botte e in bottiglia.
I Ghemme esprimono il tipico registro del nebbiolo coltivato nei climi freschi, ovvero aromi di amarene, note vegetali (soprattutto nel finale) e leggeri sentori di fiori secchi.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 A livello del collo
- Commenti:
- 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente strappata
- Provenienza:
- privato
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea climatizzata
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 12 %
- Regione:
- Italia - Piemonte
- Denominazione:
- Ghemme
- Classificazione:
- DOCG
- Annata:
- 1988
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Nebbiolo
Dispositivi digitali, RFID, NFC, codici QR ed etichette connesse
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