Jumilla Casa Castillo El Molar 2018

Presentazione del lotto

Jumilla Casa Castillo El Molar 2018

La cuvée

Ci troviamo nella Murcia, regione di vini per eccellenza nel cuore di un paese dalla grande vocazione vinicola. I vini spagnoli sono spesso delle autentiche bombe aromatiche, con gradazioni a volte alte ma dagli aromi sempre gradevoli. La qualità è eccezionale per chi ama i vini profumati dal corpo imponente. Qui nella Murcia, i vini vengono prodotti da un vitigno locale, il monastrell (mourvèdre), che dà vita a dei cru potenti, dagli aromi esuberanti di frutti neri, rossi e spezie, ma connotati anche da una forte gradazione alcolica. Sono vini tannici, che conviene lasciar riposare o consumare a tavola insieme a dei bei piatti di carattere. Di qualità eccezionale, possono riposare tranquillamente in cantina per una decina d’anni allo scopo di affinarsi, oppure possono essere bevuti in gioventù. Pregni di frutto e di sole, promettono un bell’abbinamento con carni grigliate.

Caratteristiche specifiche