Pays d'Hérault Valjulius Signature J Et B Sarda 2017
Pays d'Hérault IGP
13%
1.5L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Il sud della Francia è una terra di interessanti innovazioni vinicole, che conquisterà sicuramente gli appassionati.
Maggiori informazioni
Presentazione
Pays d'Hérault Valjulius Signature J Et B Sarda 2017
La cuvée
Il disciplinare delle IGP è generalmente meno rigido rispetto a quello delle AOC e permette ai viticoltori maggiore libertà per sperimentare. Nel Languedoc-Roussillon la maggior parte delle IGP sono concentrate nel Languedoc, una regione caratterizzata dal clima mediterraneo, caldo e secco, e dal terreno composto principalmente da scisti, calcare, marne e molassa.
I vini rossi del Languedoc presentano in generale un profondo colore rubino con leggeri riflessi viola. Nella palette aromatica, elegante e complessa, spiccano gli aromi di frutti rossi maturi e prugne secche, con note di vaniglia, affumicatura e torrefazione a seconda del tipo di maturazione. Al palato esprime eleganti note di ciliegie sotto spirito e presenta una struttura densa e profonda e una trama tannica fitta e morbida.
Questi vini vanno in buona parte degustati da giovani, ma alcune delle tenute più rappresentative del Languedoc producono cuvée che possono riposare in cantina per oltre 10 anni.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 2 bottiglie
- Livello:
- 2 Normale
- Commenti:
- 2 Etichette con delle leggere macchie, 2 Etichette lievemente macchiate
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13 %
- Regione:
- Languedoc
- Denominazione:
- Pays d'Hérault
- Annata:
- 2017
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Intensità del vino:
- setoso
- Aroma dominante:
- fruttato
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
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