Corton-Charlemagne Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) 2016
13.5%
0.75L
Intensità
Un gioiello di Corton-Charlemagne la cui finezza si accentuerà dopo un minimo di 15 anni di affinamento in cantina. Il sorso è cesellato e affilato, con un tocco morbido e avvolgente. Magnifico.
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Corton-Charlemagne Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) 2016
La cuvée
Il Corton-Charlemagne del Domaine Follin-Arbelet è un gioiello di questo Grand Cru connotato da uno stile vivace e raffinato. Il sorso è cesellato e affilato, con un tocco morbido e avvolgente. Un ottimo vino da invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Follin-Arbelet
Franck Follin-Arbelet proviene da una famiglia di Aloxe-Corton, un tempo proprietaria di parcelle situate in alcune delle denominazioni più prestigiose della Borgogna. Tuttavia, è stato il primo membro della sua famiglia a dedicarsi alla viticoltura e alla vinificazione. La sua avventura inizia nel 1990, quando comincia a coltivare una micro-parcella vicino ad Aloxe-Corton. La tenuta produce vini autentici e coltiva le proprie vigne seguendo i principi dell’agricoltura biologica. In cantina vengono privilegiate le vinificazioni senza artifici, con invecchiamenti ben gestiti accompagnati dall’utilizzo delle barrique in legno. I vini vengono imbottigliati senza chiarifica, in modo da preservare tutta la loro autenticità e si prestano ad un lungo invecchiamento. Oggi, Frank è affiancato dal figlio Simon che lo aiuta a gestire oltre 4 ettari di vigne situati sui lievi pendii di Aloxe-Corton e Corton, nonché nelle prestigiose AOC di Pernand-Vergelesses e Vosne-Romanée nella Côte de Nuits.
Una tenuta assolutamente da scoprire!
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Corton-Charlemagne
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Follin-Arbelet (Domaine)
Annata : 2016
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico