Vin de France Sels d'argent L'Anglore 2018
13%
2.25L
Intensità
I bianchi della tenuta vengono emulati ben oltre i confini della denominazione grazie a cuvée come questo grenache blanc vibrante.
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Vin de France Sels d'argent L'Anglore 2018
La cuvée
Il Domaine de l'Anglore è conosciuto soprattutto per i suoi vini rossi e rosati, ma i suoi bianchi vengono oggi emulati oltre i confini della denominazione. Grazie alla coltivazione biodinamica e alla vinificazione "naturale", Eric Pfifferling produce un vino vibrante, succoso e fresco a partire da uve grenache blanc. Ottimo per accompagnare sia le carni bianche sia il pesce.
Informazioni sulla tenuta: L'Anglore
L'Anglore al momento è una delle tenute più ricercate dagli appassionati e dai veri intenditori di vini naturali. La proprietà si estende su una superficie di 4 ettari a Tavel (denominazione famosa per la produzione di vini rosati) ed è diretta da Eric Pfifferling. Questo anziano apicoltore ha rivolto il suo sguardo al vino dopo aver visto morire le sue api a causa degli insetticidi diffusi nella regione. All’inizio consegna le sue uve ad una cantina sociale della zona, finché un giorno viene invitato ad assaggiare il suo proprio vino. Ed è una rivelazione! Eric abbandona così la cantina sociale e crea una tenuta tutta sua, dove i trattamenti chimici vengono messi al bando in favore di una coltura biodinamica. Il terreno viene arato allo scopo di preservare la vita e l’equilibrio tra “ceppi” e “erba cattiva”. I suoi rosati sono oggi considerati tra i migliori al mondo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 6 NormaleCommento : 6 NormaleProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Valle del Rodano
Denominazione : Vin de France
Proprietario : L'Anglore
Annata : 2018
Colore : bianco
Superficie : 4 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo
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