Nouvelle Zélande Jurançon Sec, Collection Royale 2003

Presentazione

Nouvelle Zélande Jurançon Sec, Collection Royale 2003

La cuvée

All’altro capo dell’emisfero australe la Nuova Zelanda continua a sorprendere per la qualità dei suoi vini bianchi, che negli ultimi anni si sono fatti conoscere in tutto il mondo. I vini sono prodotti con vitigni “internazionali”, ovvero quelle varietà spesso provenienti dall’Europa e importati dai coloni durante il XIX secolo.
Il clima di questo paese è generalmente oceanico temperato, anche se alcune regioni presentano climi diversi: per esempio, la piccola isola di Waiheke, a largo di Auckland, ha un clima tropicale, mentre Central Otago presenta un clima continentale freddo, a causa della presenza di alte catene montuose.
La prima regione della Nuova Zelanda a imporsi sul palcoscenico mondiale è stata Marlborough, grazie ai suoi Sauvignon Blanc molto aromatici, ma le altre regioni viticole neozelandesi non sono da meno. Per esempio, il clima più freddo di Central Otago consente la produzione di magnifici Chardonnay dalla straordinaria freschezza.