Patrimonio Yves Leccia 2011

Presentazione

Patrimonio Yves Leccia 2011

La cuvée

Questo bianco estremamente elegante e raffinato è invecchiato in vasche su fecce fini per 6 mesi. Tanto all’olfatto e quanto al palato, rivela una straordinaria ricchezza aromatica, in cui ritroviamo note di fiori bianchi, agrumi, finocchio e tiglio. In bocca, vanta un struttura ampia in perfetto equilibrio tra freschezza e ricchezza gustativa, che culmina in un finale minerale di pietra focaia. Vi consigliamo di degustare questo vino in gioventù, con un buon formaggio di capra profumato alle erbe.

Informazioni sulla tenuta: Yves Leccia

Nel cuore della denominazione Patrimonio, nel territorio comunale di Poghju d'Oletta, la tenuta Yves Leccia è una delle più antiche dell’area. La viticoltura è diventata l'attività principale della famiglia Leccia intorno al 1900. Negli anni '80, Pierrot e Angèle hanno trasferito l'azienda ai figli, tra cui Yves, che pochi anni dopo ha creato la propria azienda. Oggi è sua sorella Annette a garantire la continuità della tenuta originaria, compresa la magnifica parcella di Petra Bianca, che dona l'omonima cuvée. La tenuta produce anche del moscato. La proprietà è in fase di certificazione biologica (Ecocert). I terreni vengono lavorati e si usano solo concimi organici. Le cantine sono modernissime, con vasche in acciaio inox a temperatura controllata. Una realtà molto interessante de l'île de Beauté.