Gigondas La Cave Signature 1990
13%
1.5L
Intensità
La potente struttura tannica conferisce ai vini di Gigondas un eccezionale potenziale di invecchiamento.
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Gigondas La Cave Signature 1990
La cuvée
L’area in cui sorge il comune di Gigondas è stata una zona viticola fino alla diffusione della fillossera, alla fine del XIX secolo. In seguito a questa grave epidemia, Gigondas si orientò verso la coltivazione dell’ulivo. Dopo la terribile ondata di gelo che nel 1956 distrusse gran parte degli ulivi, il comune riprese a coltivare vigneti di qualità e la regione fu riconosciuta AOC nel 1971. I vini di Gigondas sono caratterizzati da un colore rosso con riflessi violacei. Da giovani sviluppano aromi generosi e complessi di selvaggina, frutti rossi (amarena) e vegetali che ricordano la gariga del sud della Francia. Dopo diversi anni di invecchiamento, ritroviamo note intense di selvaggina, humus e funghi, che iniziano a sprigionare anche sentori di gariga. La potente struttura tannica conferisce ai vini di Gigondas uno straordinario potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta appena macchiataIVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Valle del Rodano
Denominazione : Gigondas
Annata : 1990
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 1200 ettari
Produzione : 41000 ettolitri
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico