Australie Chapoutier Shiraz Domaine Tournon Mount Benson 2003
13%
0.75L
Intensità
La viticoltura australiana vi stupirà per la sua ricchezza, il suo dinamismo e la sua originalità.
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Australie Chapoutier Shiraz Domaine Tournon Mount Benson 2003
La cuvée
L’Australia si estende su una superficie immensa, più grande dell’Europa e simile a quella degli Stati Uniti. Non stupisce quindi scoprire che, in materia di viticoltura, presenta una miriade di sfaccettature. Questo paese dell’emisfero australe è generalmente caldo, ma verso sud alcune regioni sono più miti grazie all’influenza delle fredde correnti marine provenienti dall’Antartico e dei venti più freschi che soffiano da sud, come sulla penisola di Mornington, nello stato di Victoria. Alcuni vigneti di qualità si trovano a una maggiore altitudine, come sulle Adelaide Hills, nell’Australia Meridionale.
La coltivazione della vite è stata importata dai coloni europei, pertanto i vitigni sono quelli utilizzati nel Vecchio Continente. Non essendoci particolari regolamentazioni, i viticoltori possono dare sfogo alla propria creatività e il risultato è una grande varietà di stili di vini. I vini bianchi sono generalmente fatti maturare in legno, le cuvée di maggiore qualità vengono fatte invecchiare in botti di rovere, mentre per i vini entry-level è diffuso l’utilizzo dei trucioli. Su scala nazionale lo chardonnay è la varietà più coltivata, seguito dal sauvignon blanc, dal sémillon e dal riesling.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Pellicola protettiva intorno all''etichetta, 1 Etichetta macchiataIVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Australia - Australia
Denominazione : Australie
Annata : 2003
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 10°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : fruttato
Occasione di degustazione : vino gastronomico