Volnay 1er Cru Clos des 60 ouvrées La Pousse d'Or (Domaine de) 2006
13%
1.5L
Intensità
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Volnay 1er Cru Clos des 60 ouvrées La Pousse d'Or (Domaine de) 2006
La cuvée
Il Clos des 60 Ouvrées è una parcella di 2,39 ettari circondata da un muro nel Premier Cru dei Caillerets a Volnay. Al confine con Meursault, è un monopolio della Pousse d’Or e uno dei vini più straordinari della tenuta. Il vino è invecchiato su fecce fini in botti di rovere per 15 mesi, e non subisce né filtrazione né collaggio. Molto concentrato al naso, sprigiona note di ciliegia e spezie. Al palato è delicato e molto preciso. Guadagnerà ampiezza nel tempo (tra 5 e 15 anni).
Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Pousse d'Or
Celebre tenuta storica di Volnay, il Domaine de la Pousse d’Or vanta un vigneto d’eccezione che comprende numerosi Premier e Grand Cru. L’azienda, un tempo sotto la proprietà di Gérard Potel, è passata nelle mani di Patrick Landanger. La coltivazione delle vigne si avvicina alle tecniche dell’agricoltura biologica e le vinificazioni sono effettuate con estrema delicatezza, nel modo più naturale possibile; anche gli invecchiamenti sono discreti e l’uso di botti nuove è pittosto moderato. Grazie alla qualità del lavoro svolto, la tenuta produce vini dall’espressione aromatica straordinaria, dotati di un eccellente potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 magnum
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena rovinataIVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Volnay
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : La Pousse d'Or (Domaine de)
Annata : 2006
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : bottiglia da collezione
Temperatura di servizio : 15°
Superficie : 2.39 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico