Pinot Gris Herrenweg de Turckheim F.Baur 1988
13%
1.5L
Intensità
Precedentemente conosciuto come Tokaji, il pinot gris alsaziano è sempre più apprezzato nella regione. Presenta note di frutti gialli che cedono il posto ai frutti secchi dopo un lungo invecchiamento.
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Pinot Gris Herrenweg de Turckheim F.Baur 1988
La cuvée
Il pinot gris si distingue per un colore giallo più intenso rispetto al riesling. All'olfatto, sviluppa complessi aromi di frutti gialli (soprattutto di pesca e talvolta di prugna mirabelle), di ananas e di viola. Dopo un invecchiamento di qualche anno, questo vino sprigiona note speziate e affumicate seguite da aromi mielati di frutti secchi.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 magnum
Livello : 1 2cmCommenti : 2 Etichetta leggermente ammuffita, 1 Capsula in cera rovinataIVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Alsazia
Denominazione : Pinot Gris
Annata : 1988
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 9°
Superficie : 1500 ettari
Produzione : 120000 ettolitri
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : note affumicate
Occasione di degustazione : vino gastronomico