Saint-Aubin Louis Jadot 2002
13%
1.5L
Intensità
Una magnifica denominazione dove lo chardonnay si esprime meravigliosamente, solo a pochi chilometri dai cru più quotati. La pasta di mandorle e la cera d'api si evolvono in cannella... È abbastanza per stuzzicare le vostre papille gustative!
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Saint-Aubin Louis Jadot 2002
La cuvée
I Saint-Aubin bianchi sono annoverati tra i grandi Bourgogne Blanc. Una volta raggiunta la loro piena maturità espressiva, eguagliano in qualità i Puligny-Montrachet. Di colore oro pallido, con tenui riflessi verdolini, sprigionano al naso un bouquet con aromi di mandorle fresche, pasta di mandorle e cera d'api. Con il passare del tempo, si evolvono verso le note di cannella, ambra e cenni di pepe. Connotati da un profilo armonioso, fine ed elegante, questi vini possono essere conservati dai tre ai dieci anni.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta appena macchiataIVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : sì
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Saint-Aubin
Annata : 2002
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 11°
Superficie : 108 ettari
Produzione : 5150 ettolitri
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico