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Pommard 1er Cru Les Croix Noires de Courcel (Domaine) 2012
Pommard 1er Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Prodotto a partire da un terreno argilloso profondo, il Pommard 1er Cru di Jean Grivot seduce con la sua incredibile struttura e il suo ottimo potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioniIl Premier Cru Les Croix Noires confina con gli altri due Premier Cru della tenuta, Les Frémiers e Les Rugiens. Le vigne hanno un’età di quarant'anni e sono piantate su un terreno argilloso profondo. Questo vino è caratterizzato da una bella struttura, tannini decisi e aromi di amarena, con un eccellente potenziale di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de Courcel
Nessuna tenuta incarna la denominazione Pommard quanto il Domaine de Courcel. Questa tenuta di 10 ettari produce i migliori vini rossi del territorio grazie a eccezionali terroir come il Premier Cru Grand Clos des Epenots (che gestisce in monopole) o Les Rugiens, che superano molti Grand Cru. Dal 1996 sono Anne Bommelaer e Marie de Courcel che gestiscono la tenuta, mentre Gilles de Courcel, assistito da Yves Confuron, si occupa della vinificazione. Le vigne sono lavorate con metodi biologici (non certificati) e gli elevati standard della famiglia sono rispettati in ogni fase della vinificazione.
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