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Chablis Grand Cru Bougros Patrick Piuze (Domaine) 2015
Chablis Grand Cru AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Questo Grand Cru di carattere rivelerà appieno la sua eleganza e la sua acidità se abbinato a una ricetta dalle note agrumate, come un’anatra all’arancia!
Maggiori informazioniLa parcella del Grand Cru Bougros si trova all’estremità occidentale della regione di Chablis, su un suolo ricco di marne, argilla e rocce calcaree kimmeridgiane. Grazie alla sua struttura ricca, intensa e concentrata al palato, questo Chablis Bougros si abbinerà a meraviglia con un’anatra all’arancia, che sublimerà tutta la sua eleganza e la sua acidità.
Informazioni sulla tenuta: Patrick Piuze
Originario del Quebec, Patrick Piuze ha lavorato in diverse tenute viticole della Borgogna e del mondo intero. Nel 2008, decide di fondare la sua Maison de Négoce. Acquista diversi tipi di uve, dal semplice Chablis, al Grand Cru e ad alcuni Premier Cru.
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