Presentazione

Vin de France Pure Carignan Domaine Malys 2012

La cuvée

Un vino rosso che, per scelta del produttore, non appartiene a nessuna AOC. Grazie al suo profilo aromatico fruttato questa cuvée può essere degustata fin da subito, ma sentitevi liberi di conservarlo per un po’ in cantina se preferite un vino più maturo. Raccomandiamo di abbinarlo a piatti semplici come un tagliere di salumi. Se invece preferite i formaggi scegliete quelli stagionati e a pasta dura, come il parmigiano o la Mimolette Vieille. I cristalli di sale contenuti nel formaggio esalteranno il profilo fruttato del vino. Abbinatelo con le carni rosse, grigliate o in umido, darà il meglio di sé.