Presentazione del lotto

Vacqueyras Le Sang Des Cailloux 1998

La cuvée

AOC dal 1990, Vacqueyras fa parte della cerchia molto ristretta dei Cru della Valle del Rodano Meridionale. Situata nel Vaucluse, la denominazione comprende i comuni di Vacqueyras e Sarrians, sopra Beaumes-de-Venise. La produzione è quasi interamente votata ai rossi, con meno del 5% di vino vinificato in bianco. Tannici ed equilibrati, i Vacqueyras rossi sono perfetti per un invecchiamento che va dai 3 ai 10 anni. Presentano inizialmente aromi di frutti rossi e neri (ribes nero, ciliegia) ed evolvono verso note di frutta cotta o candita (fico), accompagnate da sfumature speziate. Potenti e ricchi, restano pur sempre raffinati.

Caratteristiche specifiche