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Pays d'Hérault Domaine de Magellan Le Grenache 2015
Pays d'Hérault IGP
13%
0.75L
Intensità
Anche nel sud, viticoltori talentuosi primeggiano nell’arte della produzione di vini freschi e deliziosamente fruttati!
Maggiori informazioniQuesto puro Grenache, prodotto dal vitigno originario della vicina Spagna, mostra un registro particolarmente maturo e fruttato. Un vino facile da bere, apprezzato per la finezza dei suoi tannini e per la materia armoniosa. Non cercate quindi di abbinarlo a piatti troppo impegnativi. Privilegiate piuttosto carni raffinate e formaggi per non coprire la sua setosità. Per realizzare questo vino, la tenuta ha raccolto a mano le uve grenache coltivate mediante agricoltura biologica su terreni di ciottoli. L’invecchiamento è avvenuto in vasche di cemento, al fine di preservare la freschezza aromatica.
Informazioni sulla tenuta: Magellan
Creato nel 1999 per mano di Sylvie Gros e Bruno Lafo, il Domaine Magellan si estende per circa 30 ettari su due terroir differenti. Il primo è disposto su terrazzamenti, mentre il secondo si trova a Pech Redon, una collina dal terreno arenario. I due viticoltori hanno optato per una raccolta manuale delle uve, una coltivazione biologica e una vinificazione tradizionale.
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