Asta
Pouilly-Fumé L'antique Vieilles Vignes Domaine Jean Paul Mollet (sans prix de réserve) 2012
Frutti tropicaliVino gastronomico
13%
2.25L
Intensità
Quantità: 3 bottiglieCommenti: 3 Etichette con qualche segno di usura, 3 Etichette leggermente macchiateLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle della LoiraDenominazione: Pouilly-Fumé
Maggiori informazioni…93+
Presentazione
Pouilly-Fumé L'antique Vieilles Vignes Domaine Jean Paul Mollet (sans prix de réserve) 2012
La cuvée
Rinomati in tutto il mondo per i vini bianchi, i vigneti di Pouilly-Fumé (da non confondere con Pouilly-Fuissé, leggenda della regione di Mâcon) si estendono su terreni calcarei, sui quali il sauvignon esprime il meglio di sé. Il Pouilly Fumé è caratterizzato da freschezza e solidità e da aromi intensi e sottili di spezie e pietra focaia. Questo vino molto secco e fine può essere bevuto in gioventù, ma anche dopo alcuni anni di invecchiamento, che gli permettono di sviluppare morbidezza e rotondità.
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