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Riesling Willi Schaefer Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2017
7.5%
0.75L
Intensità
Equilibrio perfetto tra cremosità e vivacità, questo vino offre un’eccellente rappresentazione del savoir-faire vinicolo tedesco.
Maggiori informazioniDestinato ad un invecchiamento di dieci e anche di vent’anni, questo vino dolce è frutto della vinificazione di vendemmie tardive. Presenta note armoniose di frutti gialli molto maturi, frutti tropicali e fiori bianchi. Il palato cremoso è bilanciato da una bella mineralità tonificante.
Informazioni sulla tenuta: Willi Schaefer
Con una superficie di soli quattro ettari, la tenuta Willi Schaefer è una piccola realtà, che sta crescendo in notorietà. Situata nel borgo di Graach in Mosella, è oggi rinomata per produrre i bianchi più fini e minerali della Germania. Willi e suo figlio Christoph devono il loro successo ai terroir di Himmelreich e Domprobst, ma anche al loro sacrificio: lavoro manuale, cernita rigorosa durante la vendemmia, grande cura nelle varie fasi di vinificazione e di affinamento...
Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Willi Schaefer
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