Il Domaine Pierre Amadieu si trova nei pressi di Gigondas, il comune che dà il nome all’omonima AOC della Valle del Rodano Meridionale. L’assortimento varietale della tenuta vede una netta predominanza della syrah (80%), completata dal grenache. Le viti con più di 45 anni di età si estendono su pendii marno-calcarei esposti a nord-ovest e sono circondate dalla vegetazione spontanea della macchia mediterranea, in modo da mitigare l’estrema calura del clima. Il talento del Domaine Pierre Amadieu sa valorizzare questa denominazione, come dimostra a meraviglia questa cuvée. Alla vista rivela un profondo colore rosso rubino, all'olfatto esprime un ricco bouquet aromatico di frutti di bosco a bacca nera e rossa, con le tipiche note di erbe aromatiche della regione (rosmarino, timo, alloro), mentre al palato presenta una struttura tannica fitta e morbida.
È un vino fresco e complesso, da degustare 8-10 anni dopo la vendemmia, che saprà valorizzare i vostri pranzi e le vostre cene.